Слетели все файлы после обновления 10 винды

Днём вырубил комп и пошёл по делам. Вечером включил - получил почти пустой рабочий стол и обновлённую винду. 3-4 приложения которые скачивал года 2 назад остались - остальное всё слетело.
Поискал в инете как восстановить - помог только один способ, найти "второй рабочий стол". Восстановил, вернул все файлы, создал точку восстановления. Сейчас включаю комп - опять пустой экран и уже без обновлённой винды. Снова перепробовал все способы - файлов вообще нету. Попробовал скинуть до точки восстановления - результата никакого.
Как вернуть файлы?

Менять ос на макос или линукс.

Никак. Пока у тебя стоит невылеченная от майкросовтовских вирусов Windows - это не твой компьютер и не твои файлы на нем. Этот компьютер ( поэтому он так и называется "этот компьютер") и вся информация на нем принадлежит Microsoft.
Windows нужно лечить сразу после установки, она заражена встроенными вирусами.

Надо всегда делать образ системного раздела, что бы в подобных ситуациях восстановление занимало не более 15 минут.
10 уже 4 года и что у вас за версия неизвестно.

Правой по пуску -параметры -обновление и безопасность восстановление - вернуть комп в исходное состояние -начать
файлы предыдущей сборки ещё месяц будут висеть у тебя, винда их сама удалит из папки виндовс олд так-же через месяц (если ты их не удалишь сам)
я просто не могу понять, как могло такое случиться, кто в доме хозяин? Винда сама решает, что ей делать без твоего ведома? Жесть
открой проводник и слева посмотри в папке пользователи. Личные файлы должны быть там, не должно ничего пропасть

Поставь windirstat и посмотри куда система пихнула файло. И да, пока ты не вылечишь систему от самодеятельности работать за ней будет невозможно