Есть ли смысл в отключении интернет кабеля при установке Windows 10? Хотят слухи всякое гно автоматом ставится, аля

Яндекс музыка и тому подобное Гно.

Нет

Яндекс музыка не ставится, а вот обновы и дрова-да

Единственное гвно, что там автоматом ставится, это обновления. Даже если ты отключишь их в настройках, через некоторое время винда начнёт это игнорировать и всё равно обновляться. Перед обновлением будет спрашивать, установить сейчас или попозже. Но после нескольких отказов просто возьмёт и установит не спрашивая. И ей будет абсолютно наплевать на то, что ты в это время чем-то занят.

Есть, при наличии интернета в новых версиях ты фиг создашь локальную учётку без Microsoft при установке винды, при отсутствии - он разрешит её создать.

Яндексы всякие будут устанавливаться вместе со сборками, там может быть ВСЕ ЧТО УГОДНО. Хотите чистоты - ставьте ОС с оф. Сайта Microsoft.

Хавно ставится потому, что это сборка из сети от "Васи Пупкина"!
Если это винда с офсайта, то яндексы туда не ставятся. И в любом случае, после установки и в процессе эксплуатации, 10 живет своей жизнью, собирая инфу о вас и закачивая ее на серваки майкрософта, и скачивая всякие обновления. Поэтому наличие сети, пофигу, она по любому будет ходить в сеть. Отрезать винду от общения с инетом можно ток сторонним фаерволом или отключив кабель.
Закладывая всякие яндексы и проч в софт, "Вася Пупкин" имеет бонусы от яндекса, это делается не просто так. Про хацкерские закладки и настройки молчу.